Еспресо-кавоварка портативна Wacaco Picopresso

Wacaco Picopresso — найменша у світі кавоварка професійного рівня. Ця 10-сантиметрова крихітка здатна нагнітати тиск до 18 бар і допоможе приготувати добірний еспресо, хай би де ви були: у гірському поході, офісі чи вагоні Укрзалізниці. Не потребує живлення від електромережі чи батарейок – діє за допомогою ручного преса. Важить лише 350 г, легко поміщається в сумку чи рюкзак.

Як це працює?

Для початку наповніть металевий фільтр подрібненою кавою надтонкого помелу, розподіліть та утрамбуйте. Розігрійте резервуар, пропустивши крізь нього гарячу воду, й залийте воду для кави (не менше 88°C). Приведіть поршень у робоче положення. Плавно та рівномірно натискайте на поршень, щоб почати проливання води. Завдяки відкритому портофільтру можна спостерігати, як напій просочується крізь сталеві ґратки.

Особливості портативного еспресо-мейкера Wacaco Picopresso

• Дозволяє у домашніх чи польових умовах готувати каву категорії specialty, якість якої можна порівнювати з напоями з елітних кавомашин. Може бути повноцінним приладом для домашньої кухні.
• Механічний рух поршня у поєднанні з системою клапанів створює тиск до 18 бар і підтримує його на постійному рівні. Цей показник вищий, ніж у більшості стаціонарних побутових кавомашин.
• Ручне керування дозволяє контролювати найважливіші параметри приготування еспресо: дозування, розподіл і трамбування кави в холдері, а також температуру води та швидкість проливання. Це дає простір для експерименту і вдосконалення навіть для досвідчених баристів.
• Подвійний кошик (фільтр) має діаметр 52 мм, вміщує до 18 г меленої кави і призначений для приготування подвійної порції еспресо.
• Темпер має ергономічну форму та зручний у використанні. Проставне кільце допомагає засипати каву в фільтр і регулює силу трамбування, не дозволяючи темперу йти занадто глибоко.
• Відкритий портафільтр – корисна деталь при блумінгу (попередньому замочуванні). Ви бачите, коли рідина починає просочуватися крізь решітку й настав час відновлювати проливання.
• Матеріали преміум-класу гарантують довговічність пристрою. Пластикові частини корпусу перешкоджають перегріву. Зовнішнє покриття приємне на дотик і не ковзає в руках.
• Усі компоненти зручно складаються всередину кавоварки. До комплекту входить чохол із жорсткими стінками для захисту від ударів та подряпин.
• Пристрій легко мити: достатньо сполоснути металевий фільтр та дисперсійний екран у теплій проточній воді, протерти ганчіркою й залишити сохнути в розібраному вигляді.
• Завдяки компактності та невеликій вазі пристрій можна брати у походи, кемпінги та подорожі, носити на роботу чи навчання, а також встановити як стаціонарний прилад на невеликій кухні.

Комплектація: кавоварка Wacaco Picopresso, подвійний фільтр, темпер, проставне кільце, вістря для розподілу кави у фільтрі, щітка для чищення деталей, мірна лопатка, захисний чохол, інструкція та гарантійний талон.

Характеристики

• Габарити пристрою: 106 x 78 x 71 мм
• Вага пристрою: 350 г
• Максимальний об’єм води: 80 мл
• Максимальний об'єм кави: 18 г
• Максимальний тиск: 18 бар (261 psi)
• Гарантія: 2 роки

Відеоогляд: портативна кавоварка Wacaco Picopresso

Відеоінструкція